Nikotinamid mononükleotidi (NMN) hücresel enerji metabolizmasında, özellikle de adenozin trifosfatın (ATP) üretiminde kritik rol oynayan bir moleküldür. NMN, çeşitli hücresel süreçlerin düzenlenmesinde yer aldığından, potansiyel yaşlanma karşıtı özellikleriyle de dikkat çekmektedir. Bu yazıda beslenmedeki NMN kaynaklarını araştıracağız ve NMN'yi doğal gıda kaynaklarından elde etmenin potansiyel faydalarını tartışacağız.
1. Nikotinamid Mononükleotid (NMN) nedir?
Nikotinamid mononükleotidi (NMN), hücre enerjisi sindiriminde önemli bir rol üstlenen B3 vitamininden (niasin) elde edilen bir nükleotittir. NMN, DNA sabitleme, protein kombinasyonu ve hücre işaretleme dahil olmak üzere çeşitli hücre süreçlerinde görev alan bir koenzim olan nikotinamid adenin dinükleotidin (NAD+) öncüsüdür. NAD+ düzeyleri yaşla birlikte azalır, bunun da olgunluğa bağlı hücre kırılmasına ve hastalığa katkıda bulunduğu hatırlanır.
NMN normalde vücutta, temel olarak karaciğerde dağıtılır ve farklı gıda türlerinde az miktarda bulunur. Potansiyel tıbbi avantajları nedeniyle NMN, son zamanlarda ünlü bir diyet takviyesine dönüştü.
2. NMN İçeren Gıdalar
NMN çoğu gıdada önemli miktarlarda mevcut olmasa da, çeşitli çalışmalar NMN içeren çeşitli gıda kaynaklarını tanımlamıştır. Bu kaynaklar arasında inek sütü, brokoli, avokado ve lahana bulunur.
Bir çalışma, inek sütünün yaklaşık olarak {{0}}.25-1.0 mg/L NMN içerdiğini buldu. Başka bir çalışmada brokoli ve avokado, potansiyel NMN kaynakları olarak tanımlandı; brokoli 0.33-1.50 ug/g ve avokado 0.08-1.50 ug/g içeriyordu. Lahananın da az miktarda NMN içerdiği bulundu.
Bu miktarlar küçük gibi görünse de, bu gıdaları içeren çeşitli ve dengeli bir beslenme doğal bir enerji kaynağı sağlayabilir.nikotinamid mononükleotit tozu. NMN'nin takviye yerine diyet kaynaklarından elde edilmesi, bu gıdalarda bulunan diğer besinlerle ilişkili ek sağlık yararlarına da sahip olabilir.
3. En yüksek NMN miktarı hangi gıdada var?
Gelgit araştırmaları göz önüne alındığında, inek sütü NMN'nin ana besin kaynağı olmanın tüm işaretlerini taşıyor. Daha önce de belirtildiği gibi, inek sütü yaklaşık {{0}}.25-1.0 mg/L NMN içerir. Bu miktar ineğin çeşidine, laktasyon aşamasına ve farklı unsurlara bağlı olarak değişebilir.
İnek sütü aynı şekilde kalsiyum, D vitamini ve protein gibi farklı takviyeler açısından da zengin bir kaynaktır. Her durumda, süt herkes için makul değildir, özellikle de laktoz bağnazlığı olan veya süt ürünlerinden hoşlanmayan kişiler için.
NMN'nin brokoli, avokado ve lahana gibi diğer besin kaynakları daha mütevazı miktarlar içeriyor ancak ekstra beslenme avantajları sunuyor. Örneğin brokoli, L-askorbik asit, lif ve diğer hücre takviyeleri açısından bol miktarda bulunurken avokado, iyi bir sağlıklı yağ ve lif kaynağıdır.
4. Hazırlama ve Pişirme Yöntemleri
NMN açısından zengin gıdalar için kullanılan hazırlama ve pişirme yöntemleri besin içeriğini etkileyebilir. Örneğin brokolinin kaynatılması, NMN içeriğinin %90'ına kadar kaybına neden olabilir. Besin içeriğini korumak için buharda pişirmek veya kızartmak daha iyi seçenekler olabilir.
İnek sütü hazırlarken sütün kirletici maddelerden ve hormonlardan arınmış olmasını sağlamak için kaliteli kaynakların seçilmesi önemlidir. Organik, otlarla beslenen süt, geleneksel olarak üretilen sütten daha iyi bir seçenek olabilir.
5. NMN'yi her gün almak uygun mudur?
NMN takviyeleri çoğunlukla korumalı olarak görülse de, herhangi bir yeni geliştirme rutinine başlamadan önce bir tıbbi hizmetler uzmanıyla konuşmanız tavsiye edilir. Herhangi bir geliştirmede olduğu gibi, önerilen ölçüm yönlerine ve ekran potansiyel etkilerine bağlı kalmak esastır.
NMN takviyesinin uzun süreli etkilerinin henüz tam olarak anlaşılmamış olması da aynı şekilde önemlidir. Birkaç başlangıç incelemesi beklenen faydaları öne sürse de, bu keşifleri doğrulamak ve ideal dozlara karar vermek için daha fazla araştırmanın yapılması bekleniyor.
6. NMN'mi doğal yollarla nasıl artırabilirim?
NMN açısından zengin yiyecek çeşitlerini içeren düzgün bir beslenme rutini yemek, NMN düzeylerini normal şekilde artırmanın bir yöntemi olabilir. Ayrıca, hücre refahına yardımcı olan diğer yaşam tarzı faktörlerini (örneğin, alışılagelmiş aktivite ve yönetim kurulunun prova ettiği stres) birleştirmek de aynı şekilde faydalı olabilir.
7. Paket Servis
NMN, hücresel enerji metabolizması için kritik bir moleküldür ve potansiyel yaşlanma karşıtı özelliklere sahiptir. NMN vücutta doğal olarak üretilirken, bazı gıdalar az miktarda NMN sağlayabilir. İnek sütü en önemli besin kaynağı gibi görünüyornikotinamid mononükleotit tozuancak brokoli, avokado ve lahana da ek besinsel faydalar sunan potansiyel kaynaklardır. NMN'nin takviye yerine diyet kaynaklarından elde edilmesi avantajlı olabilir çünkü bu gıda çeşitlerinde mevcut olan farklı takviyelerin kabulü dikkate alınır. Herhangi bir yeni iyileştirme rutinine başlamadan önce uzman bir sağlık uzmanıyla konuşmak ve genel sağlık ve refaha yardımcı olmak için dalgalı ve ayarlanmış bir diyete odaklanmak çok önemlidir.
Hongda Phytochemistry Co., Ltd. özelleştirilmiş üretim ve paketleme çözümlerine olanak tanıyan doğrudan üretim yetenekleriyle gurur duymaktadır. Ayrıca şirket, ilgilenen taraflara ücretsiz numune sağlama olanağı da sunuyor. Özellikle kişiselleştirilmiş kapsül ürünleri yaratma yeteneğimizi daha da genişleten yeni bir kapsül üretim atölyesi kuruldu. Hongda Phytochemistry Co., Ltd. kendini küresel katılıma adamıştır ve Avrupa CPHI, Avrupa Uluslararası Vitafoods, Avrupa Gıda Bileşenleri Fuarı FIE, Fonksiyonel Gıda ve Sağlıklı Gıda Fuarı FFFI, Amerika SSE ve daha fazlası gibi prestijli sergilere aktif olarak katılmıştır. Çok beğenilen Saf Melatonin Tozu gibi olağanüstü ürünler sunma konusundaki geçmişiyle müşteri memnuniyeti her şeyden önemli olmaya devam ediyor. Bu taahhüt doğrultusunda şirket şunları sunmaktadır:NMN Toplu Tozrekabetçi fiyatlarla en yüksek kalitede. NMN Toplu Toz hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyenlerin Hongda Phytochemistry Co., Ltd.'deki profesyonel ekibe danışmaları önerilir.duke@hongdaherb.com. Çeşitli üretim yeteneklerimiz, özelleştirilmiş çözümlere olan bağlılığımız, küresel sergilere aktif katılımımız ve müşteri memnuniyetine odaklanmamızla Hongda Phytochemistry Co., Ltd. sektörde güvenilir ve aranan bir kuruluş olmaya devam ediyor.
Referanslar:
1. Gomes, AP, Value, NL, Ling, AJY, Moslehi, JJ, Montgomery, MK, Rajman, L., ... ve Sinclair, DA (2013). Azalan NAD +, olgunlaşma sırasında atomik mitokondriyal yazışmayı bozan psödohipoksik bir durumu tetikler. Hücre, 155(7), 1624-1638.
2. Yoshino, J., Plants, KF, Yoon, MJ ve Imai, SI (2011). NAD+'nın önemli bir yarısı olan nikotinamid mononükleotidi, farelerde diyet ve yaşa bağlı diyabetin patofizyolojisini tedavi eder. Hücre sindirimi, 14(4), 528-536.
3. Fabrikalar, KF, Yoshida, S., Stein, LR, Grozio, A., Kubota, S., Sasaki, Y., ... ve Imai, S. (2016). Nikotinamid mononükleotidin uzun mesafeli organizasyonu, farelerde yaşa bağlı fizyolojik azalmayı azaltır. Hücre sindirimi, 24(6), 795-806.
4. Bieganowski, P. ve Brenner, C. (2004). Bir takviye olarak nikotinamid ribozidin ortaya çıkışı ve NRK niteliklerinin denetlenmesi, parazitlerde ve insanlarda NAD+'ya yönelik ön gözetmenlik ücretsiz bir kurs ortaya koyuyor. Hücre, 117(4), 495-502.
5. Diyet İyileştirmeleri Refah Ofisi Kamu Kuruluşları. (2021). Diyet geliştirmeleri gerçeklik sayfası: Niasin. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Niacin-HealthProfessional/ adresinden alındı
6. Zhang, H., Ryu, D., Wu, Y., Gariani, K., Wang, X., Luan, P., ... ve Auwerx, J. (2016). NAD+ takviyesi, mitokondriyal ve kök hücre fonksiyonunu iyileştirir ve farelerde yaşam süresini uzatır. Bilim, 352(6292), 1436-1443.
7.Zhang, XH ve Schauss, AG (2020). NMN takviyesinin fonksiyonel yaşlanma biyobelirteçleri üzerinde yaşlanma karşıtı etkileri vardır. Besinler, 12(12), 3779.
8. Camacho-Pereira, J., Tarragó, MG, Chini, CC, Nin, V., Escande, C., Warner, GM, ... & Chini, EN (2016). CD38, yaşa bağlı NAD düşüşünü ve mitokondriyal fonksiyon bozukluğunu SIRT3-bağımlı bir mekanizma yoluyla belirler. Hücre metabolizması, 23(6), 1127-1139.
